-
Tartare di Salmone
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta la Tartare di Salmone
-
Tartare di gamberetti di Mazara del vallo
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta la Tartare di gamberetti di Mazara del vallo
-
Baccalà in tempura
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta il Baccalà in tempura
-
Panna cotta con purea di frutti di bosco e pere caramellate
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta la sua Panna cotta con purea di frutti di bosco e pere caramellate
-
Risotto con gamberi di mazzara del vallo con burrata al tartufo e grattugiata di agrumi
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta il Risotto con gamberi di mazzara del vallo con burrata al tartufo e grattugiata di agrumi
-
Totano farcito
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta il Totano farcito con scarola ripassata e bisque di pesce.
Totano farcito con scarola ripassata e bisque di pesce
-
Filetto al pepe rosa
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta il il filetto al pepe rosa.
Filetto al pepe rosa
-
Insalatina orto botanico
Il nostro chef, prepara anche ottimi piatti vegani, uno di questi è Insalatina orto botanico a base di farro,crema di spinaci e crema di zucca
-
Baba’con crema di pistacchio e granella di pistacchio
Un classico della tradizione napoletana in una bella e gustosa rivisitazione del nostro chef
-
Paccheri con gamberetti,pomodori e prezzemolo
Paccheri con gamberetti di Mazara del Vallo..pomodorino del piennolo..e spolverata di prezzemolo
Quando dici Stella Pub hai detto tutto!
