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Tartare di gamberetti di Mazara del vallo
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Baccalà in tempura
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Burrata pugliese con broccoli saltati e zeste di limone
Il nostro chef oggi si è cimentato con la burrata pugliese, il risultato è un piatto semplice ma molto invitante, dove i broccoli danno quel tocco in più alla burrata già ottima di suo, ecco il risultato..
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Totano farcito
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Filetto al pepe rosa
Il nostro chef ogni giorno ci propone una fantasia diversa oggi ci presenta il il filetto al pepe rosa.
Filetto al pepe rosa